옥수수는 건강한 식단을 구성하는데 유용한 식재료로, 그 조리 방법과 보관법을 잘 알고 있으면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 옥수수를 삶는 시간, 칼로리, 보관법까지 모든 것을 상세히 소개하겠습니다. 이 정보를 바탕으로 옥수수의 매력을 최대한 활용해 보시기 바랍니다.옥수수 선택의 중요성옥수수를 맛있게 즐기기 위해서는 신선한 옥수수를 선택하는 것이 가장 중요합니다. 옥수수의 껍질은 선명한 녹색이 이상적이며, 수염은 촉촉한 상태여야 합니다. 또한 흠집이나 손상이 없는 옥수수를 선택해야 신선함을 보장할 수 있습니다. 이 외에도 옥수수의 크기와 모양도 중요한데, 고르게 성장한 것이 더 맛있습니다.옥수수 준비하기옥수수를 준비할 때는 먼저 흐르는 물에 씻어야 합니다. 수염은 조심스럽게 제거하며..