여름철이 다가오면 시원한 수박을 찾는 이들이 많아진다. 좋은 수박 고르는 법은 오랜 경험이 쌓인 노하우뿐만 아니라, 암수 구별에도 상당한 영향을 받는다. 수박의 품질은 암꽃과 수꽃의 차이에서 비롯되며, 이로 인해 맛과 당도가 달라지는 원리를 이해하는 것이 중요하다. 일반적으로 암수박은 더 달고 과즙이 풍부하기 때문에, 좋은 수박을 고르는 데 필요한 정보들을 자세히 살펴보도록 하자.수박의 암수 구별하기수박을 고르기 전, 암수 구별은 필수적이다. 암꽃은 열매를 맺으며 달고 풍부한 맛을 자랑하는 반면, 수꽃은 열매를 맺지 않는다. 따라서, 수박의 품질을 판단할 때 암수 구별이 중요한 이유는 여기서 시작된다. 암꽃의 형태를 살펴보면, 중앙에서 자라는 다양한 꽃들이 암수박의 가능성을 시사한다. 부풀어 오른 형태가..
